Was passiert, wenn bei der Abfüllung von Getränken Hefezellen mit in die Flüssigkeit gelangen? Nicht nur Farbe und Aussehen des Getränkes können sich verändern, sondern es kann sich durch den entstehenden Gärprozess Alkohol bilden. Weiterhin kann sich der Kohlensäuregehalt … Weiterlesen
3. Juli 2014
von astera
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