Wer demnächst an seiner Einkaufsstätte das Faltblatt „Teller oder Tonne“ entdeckt, sollte dies mitnehmen und aufmerksam lesen. Mit einer Auflage von 4 Millionen will Vebraucherministerin Aigner das Bewusstsein der Verbraucher schärfen. Denn – unglaubliche Mengen Lebensmittel landen in deutschen Mülltonnen.

Es geht(nicht nur) um das Mindesthaltbarkeitsdatum. Immer wieder wird angenommen, dass Lebensmittel mit Ablauf des Mindeshaltbarkeitsdatums nicht mehr zum Verzehr geeignet sind und sie landen in der Tonne.

Dem ist aber nicht so, das MHD soll als Orientierungshilfe dienen, es zeigt das Datum an, bis zu welchem Datum das Produkt seine typischen Eigenschaften beibehält, natürlich nur bei sachgerechter Lagerung.

Ministerin Aigner empfiehlt, die eigenen Sinne anzuwenden. Wie riecht das Produkt? Wie sieht es aus? Wie schmeckt es?

Im Informationsblatt gibt es viele Tipps rund um Lebensmittel und das Mindesthaltbarkeitsdatum.